Québec City er Nordamerikas eneste bevarede by med bymure, og inden for de solide stenmure folder en verden sig ud, der føles mere europæisk end amerikansk. De brostensbelagte gader i Old Québec slynger sig forbi caféer, pladser og farverige huse, hvor fransk sprog og køkken sætter tonen. Over det hele troner Château Frontenac - det eventyrlige hotel fra 1893, som med sine kobbertage og tårne er blevet byens ikon og siges at være et af verdens mest fotograferede hoteller. På Dufferin-terrassen foran hotellet kan du spadsere med udsigt over St. Lawrence-floden, hvor enorme fragtskibe glider forbi under de stejle klipper. Ned ad den gamle trappe til Petit Champlain-kvarteret møder du smalle stræder med kunsthåndværk, bistroer og vægmalerier, der fortæller byens historie. Place Royale, hvor Samuel de Champlain grundlagde byen i 1608, står stadig som et levende museum med kirken Notre-Dame-des-Victoires - en af Nordamerikas ældste stenkirker. Vil du have en anden vinkel, kan du besøge Citadellet - en aktiv fæstning fra 1800-tallet - eller tage ud til Montmorency Falls, hvor vandet styrter 83 meter ned - det er højere end selveste Niagara Falls.

Saguenayfjorden skærer sig dybt ind i Québecs landskab som en mørkeblå åre omgivet af lodrette klipper og tætte skove. Fjorden er blandt de få steder i verden, hvor hvaler trækker så langt ind i landet - marsvin, vågehvaler og undertiden pukkelhvaler følger det næringsrige vand, og på en bådtur kan du opleve de enorme dyr løfte sig fri af vandspejlet, mens fjeldsiderne rejser sig dramatisk omkring dig. I bydelen Chicoutimi står St. Anne-katedralen med sine to høje tårne og rige udsmykning som et symbol på områdets fransk-canadiske rødder, mens gaderne omkring er fyldt med caféer og små butikker, hvor du fornemmer den europæiske arv i alt fra sproget til køkkenet. I La Baie fortælles regionens historie i det spektakulære friluftsteater La Fabuleuse Histoire d’un Royaume, hvor hundreder af frivillige optræder i en forestilling, der spænder fra de første nybyggeres tid til i dag. Saguenay Fjord Nationalpark åbner for naturens store scener: Her fører stier dig gennem skov til udsigtspunkter, hvor fjorden folder sig ud i hele sin længde, og i landsbyen Sainte-Rose-du-Nord klamrer farverige huse sig til klippesiderne, mens små både vugger i havnen. Det er et sted, hvor hvalernes åndedrag, kirketårne og bjergenes stilhed tilsammen skaber en oplevelse, der kun findes her.

I Charlottetown står Province House som et symbol på Canadas fødsel - det var her, repræsentanter fra de britiske kolonier mødtes i 1864 og lagde grundstenen til nationen. Rundt om bygningen breder en lille by sig med farverige træhuse, victorianske facader og gader, hvor historien ikke føles fjern, men som en del af hverdagen. På havnefronten ligger caféer og små gallerier, og i sommermånederne fyldes luften af duften fra nykogt hummer og blåmuslinger, som Prince Edward Island er berømt for. Midt i byen rejser St. Dunstan’s Basilica sig med sine slanke spir og storslåede gotiske detaljer - en katedral bygget af røde sandsten, som rummer smukke glasmosaikker og et lyst, højloftet kirkerum. Lidt længere ude på øen finder du Green Gables House, hvor omgivelserne med marker, stier og skove blev til kulisse for fortællingen om Anne fra Grønnebakken. Landskabet med røde klipper, grønne marker og lange strande har stadig den samme stemning, som inspirerede historien, og giver øen sin helt særlige tiltrækning.

St. John blev grundlagt i 1785 og regnes som Canadas ældste officielle by med egen bystatus. Den voksede op omkring havnen, hvor flod og hav mødes, og hvor britiske tropper anlagde Fort Howe i 1777 som beskyttelse mod angreb. I dag står fortet stadig som et vartegn over byens tidlige historie. Centrum byder på victorianske bygninger, små caféer og Saint John City Market - Canadas ældste overdækkede marked - hvor boderne frister med alt fra friskfanget fisk til lokale specialiteter. På New Brunswick Museum kan du dykke ned i områdets maritime traditioner og se fossiler fra nogle af verdens ældste klipper. Højdepunktet er dog tidevandet i Fundybugten, som regnes blandt de kraftigste i verden. Her skaber de enorme vandmasser de spektakulære Reversing Rapids og et unikt økosystem, hvor du kan være heldig at spotte sæler, havfugle og op mod otte forskellige arter af hvaler. Du kan se det hele fra oven, hvis du tør begive dig ud på byens Skywalk, hvor du går på en glasbro 35 meter over havet.